Opvallende uitspraken en waarschuwingen van de restaurantmanager: “Ik zou deze gerechten nooit buiten de deur of in een restaurant bestellen.”

Social media-gebruiker Julia Besz, een goede vriendin van een restauranthouder , waarschuwde nadrukkelijk voor eten in restaurants. "Je merkt niet dat het bedorven is, maar je wordt 12 uur later wel ziek", zei Besz, eraan toevoegend dat menuspecialiteiten, schaaldieren, kip in buffetvorm en zelfs ijskoude dranken ernstige gezondheidsrisico's kunnen opleveren. De post, die door bijna 400.000 mensen is bekeken, benadrukt waar je op moet letten bij het kiezen van een restaurantmaaltijd.
Besz merkte op dat de sectie 'specials', die vaak bovenaan een restaurantmenu staat, onschuldig lijkt, maar riskant kan zijn. "Deze gerechten zijn vaak rijkelijk gekruid en bevatten veel saus", zei hij. "Dit leidt af, waardoor het moeilijker wordt om oudere gerechten te vinden. Bovendien behoren deze gerechten tot de duurste opties op de menukaart."
Besz waarschuwde ook nadrukkelijk voor visrestaurants, met name met nadruk op het risico van schaaldieren. "Als je in restaurants die niet aan de kust liggen niet weet of de producten vers zijn of gekoeld bewaard worden, breng je je gezondheid in gevaar. Een fout bij het bewaren van vis is als een tikkende tijdbom voor voedselvergiftiging ," voegde hij eraan toe.
Besz benadrukte ook de noodzaak van voorzichtigheid bij buffetten en adviseerde mensen om met name kipproducten te vermijden. "Kip is een ideale broedplaats voor bacteriën. Als de temperatuur van eten in drukke restaurants niet goed is afgesteld of potten niet regelmatig worden gecontroleerd, is er een aanzienlijk risico", zei hij.
Besz stelde dat bederf van dergelijke producten aan de buitenkant niet zichtbaar is, maar dat het 12 uur na consumptie ernstige gezondheidsproblemen kan veroorzaken.
Besz waarschuwde ook voor het ijs dat in koude dranken wordt gebruikt: "IJsmachines worden vaak niet goed schoongemaakt. Het drinken van een ijskoud drankje in dergelijke ruimtes is als drinken uit een koude petrischaal." Hij voegde eraan toe dat restaurants niet genoeg aandacht besteden aan hygiëne.
Deze waarschuwingen, gedeeld door Julia Besz, benadrukken de noodzaak van extra voorzichtigheid bij het kiezen van eten in restaurants. Consumenten wordt geadviseerd extra voorzichtig te zijn met specialiteiten, schaaldieren, kipgerechten uit het buffet en ijskoude dranken.
mynet